获悉试验成功，提供养料的浙江海洋大学食品与医药学院科研团队很开心。负责人郭健认为，此举不仅有望破解海岛地区杨梅“出水”难题，更为舟山废弃贻贝壳找到了新出路。

16年前，郑胜华带着仙居杨梅来到舟山登步岛。受海岛的气候土壤影响，种出的杨梅果肉软烂，轻轻一捏就有汁水渗出，常温下保质期不超过1天。如何破解杨梅“出水”难题，一直困扰着他。

去年12月，郭健团队对登步杨梅基地的土壤进行检测。针对土壤酸化板结、缺乏微量元素的症结，团队提取贻贝壳中富含的钙、铁、锶等微量元素，定制了一款高钙土壤调理剂，对57株杨梅树进行试验。

“原理就是缺啥补啥，营养跟上了，‘体质’就好了。”郭健笑道，现在常温下杨梅保质期提高到2至3天了。

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