
8月14日,浙江海洋大学“红心润海”基层治理实践团12名成员、指导老师沈慧雯赴江西省吉安市井冈山市茅坪镇源头村,开展“自做红军餐”劳动体验与走访调研。实践团围绕“井冈山时期群众工作方法赋能基层治理的路径研究”课题,通过进农家、做农饭、采访红军后代,记录革命老区军民关系的口述史料。
当日中午,实践团成员进入源头村的农户家中,在他们指导下分为洗菜、切菜、生火、烹饪四组,使用柴火灶协作完成清炒时蔬、红米饭与南瓜汤的制作。洗菜组将菜园采摘的空心菜与南瓜反复清洗,去除泥沙与枯叶;切菜组在木质案板上将黄瓜切片、南瓜切块、空心菜切段;生火组负责把控灶台火候;烹饪组与农户配合完成炒制和熬煮。整个劳作过程持续约一个半小时。
饭菜备齐后,实践团成员与当地农户围坐在八仙桌旁,共同品尝亲手制作的红米饭和南瓜汤。饭桌上,他们为队员们盛饭添汤,并讲述家中老一辈支援红军的往事。“当年我爷爷常讲,红军战士宁可自己挨饿受冻,也绝不动老百姓的一针一线。根据地群众自发组织起来,妇女连夜赶制军鞋、军被,青壮年男子争相报名为红军挑粮运弹药......”
午餐后,实践团成员清洗碗筷、打扫厨房与院落。随后,成员在全国青少年井冈山革命传统教育基地书吧召开研讨会,梳理劳动体验与口述访谈收获。大家纷纷表示,通过亲手制作红军餐和与农户深入交流,对井冈山时期党和军队密切联系群众的作风有了具体认识,后续将结合口述史料,围绕群众工作方法赋能基层治理的课题开展进一步研究。
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