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舟山电视台 | 【我的骐骥驰骋年】桂福坤:探索大黄鱼苗种越冬新技术
发布日期:2026-02-27 作者:* 编辑:沈家迪 来源:舟山电视台
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推动岱衢族大黄鱼苗种本地化供应,苗种越冬是关键所在。一直以来,大黄鱼鱼苗多数来自省外地区,病害防控成为产业痛点。今年,近10万尾岱衢族大黄鱼苗种留在本地越冬。浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心首席科学家桂福坤教授团队,年前年后,忙着照看这些鱼宝宝。

【导语】

推动岱衢族大黄鱼苗种本地化供应,苗种越冬是关键所在。一直以来,大黄鱼鱼苗多数来自省外地区,病害防控成为产业痛点。今年,近10万尾岱衢族大黄鱼苗种留在本地越冬。浙江海洋大学国家海洋设施养殖工程技术研究中心首席科学家桂福坤教授团队,年前年后,忙着照看这些鱼宝宝。

【正文】

这天,舟山市润丰水产养殖有限公司的保温大棚里暖意融融。桂福坤正蹲在池边,像打量自家孩子一样,仔细查看一群“特殊住户”的状态——这是首批尝试以“陆海接力”模式在这里过冬的岱衢族大黄鱼。

【同期声】

这边长这么快 这条形可以的 尾巴都比较完整 我就担心越冬的时候肚子饿得很扁

【正文】

鱼苗“上岸”越冬一个多月状态不错,让桂福坤很是惊喜。根据大黄鱼的习性,冬天水温过低时大黄鱼活力降低,也不再进食。而桂福坤专门设计的这些跑道式循环水精养池,能够实现控温、控流,模拟出比冬季海洋更适宜的环境,让大黄鱼能保持喜爱的巡游状态,也能持续调控进食。另外,通过V形池底、中央集污槽和智能吸污小车,还能实现尾污自动清理。

【同期声】

国家海洋设施养殖工程技术研究中心首席科学家 桂福坤

通过我们的调温技术 空气能技术和大棚的保温增温技术 能够使水温适当的比自然海域高几度 (鱼)还能够长一部分 最好到我们越冬以后 能够长到二两半到三两的位置 我就可以下海到网箱上面去养 这是我们最理想的一个目标

【正文】

桂福坤介绍,“陆海接力”模式看似简单,实则颇具挑战性。前期为了寻找合适的场地,他几乎跑遍了舟山的大小岛屿。从去年项目建设的攻坚期开始,桂福坤更是天天往基地跑,每次开车来回,要花去近两个小时。

【同期声】

舟山市润丰水产养殖有限公司法人 总经理 周国平

怎么建 怎么设计 基本他是一个人操作的 // 他经常来 他不来也派自己团队 // 我们有什么问题 反馈给他们 他马上派人过来 或者他在自己也会过来

【正文】

在桂福坤看来,项目迈出了关键一步,但要让这条鱼,产出更高效益,还有很长路要走。

【同期声】

国家海洋设施养殖工程技术研究中心首席科学家 桂福坤

我们今年下一阶段要重点突破的 给它形成标准化 可操作的或者便利化 标准化 甚至到再往后 // 利用“人工智能+大黄鱼”的这种模式 来实现智能化管控

【正文】

离开大棚,桂福坤又坐着快艇前往大黄鱼原位越冬示范点之一——东闪岛海洋牧场。此前,经过多次实地踏勘,桂福坤综合考虑地形地势、水流方向与潮汐动力,为企业设计了网箱减流设施,让4万多尾大黄鱼在海上原位越冬,既能省去企业将大黄鱼转运至福建等地越冬的成本,也降低了鱼群发病率,减少损耗。

【同期声】

东闪岛海洋牧场有限公司经理 杨尢珩

一旦大黄鱼越冬这个难题能够攻破 那可以实现我们公司乃至整个舟山的这种全年无休12个月的黄鱼养殖 对于养殖业 它的成本是节约的 收益是放大的

【正文】

深耕大黄鱼野化养殖近20年,桂福坤感慨当下是探索大黄鱼越冬技术最为“天时地利人和”的阶段。一方面,舟山渔业育种育苗科创中心科研团队选育出耐低温和黄金品系两个大黄鱼新品系,且都已实现规模化育苗;另一方面多家养殖企业已入局,围栏野化养殖面积大幅增加,使技术理念能够落地实践,多支专业团队的协同作战,也让他信心倍增。今年市“两会”期间,作为市政协委员、民盟市委委员的桂福坤还建言政府加大对大黄鱼苗种中间培育基地建设的支持和补贴力度。

【同期声】

国家海洋设施养殖工程技术研究中心首席科学家 桂福坤

建立一个相对来说比较稳定的可行的适用的舟山大黄鱼的本地化苗种越冬的技术体系 希望通过这个体系来推动我们的苗种产业能够再上一个台阶 苗种产业上来了 舟山的养殖产业就也上来了 跟着上来了

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