12月7日上午,一场别开生面的国际友人品香茗的“茶研学”活动在舟山大立有机茶庄正在举行。来自浙江海洋大学8个国家的22名来华留学生,通过茶诗、问答、辨茶、品茶和点茶五个环节,共同感受诗意与茶香交织的中国文化。
在茶诗环节,每位参与的留学生需要随机挑选一首茶诗并诵读,并分享对已诵读茶诗的理解。诗意与茶文化相交织,来华留学生们沉浸其中,用他们独特的方式表达了对“茶之精神”的深情致敬。
在问答和辨茶环节中,留学生们表现了较高的水准,熟练地回答出了与茶或者茶文化相关的基础知识。看到留学生们的出色表现,舟山市茶文化研究会会长、舟山市人大常委会原主任钟达脸上露出了欣慰的笑容,“随着来华留学生茶文化推广实践基地的成立以及系列活动的开展,越来越多的来华留学生进一步了解了中国茶文化、爱上了中国茶文化。希望他们学成归国后,把茶文化带到自己的国家,让中国茶文化走向世界,把中国茶打造成为一张联通世界的新名片。”
茶艺老师一边向来华留学生们讲解点茶的历史,一方面向学生讲解如何进行点茶,在老师的指导下,留学生们熟练地将茶叶末放在茶碗里,注入少量沸水调成糊状,慢慢加入更多热水,用茶筅不断击打。渐渐地,茶汤表面泛起了厚厚的泡沫,如同一层细腻的积雪。这样的体验,让他们惊呼神奇。
依托茶文化推广实践基地,浙江海洋大学国际处(国际海洋教育学院)和舟山市茶文化研究会将进一步贯彻习近平总书记提出的茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展理念,向来华留学生讲好中国茶故事,让他们爱上中国茶,爱上中国茶文化。