四方食事，不过一碗人间烟火。《老味道》这本散文集，便是汪曾祺先生自己生活中充满烟火气的表现。他依据自己人生的四个阶段，用爽朗简洁的文字，带我们领略四种不同地域的鲜香味美，感受生活中细微的美好。

在西南联大生活的岁月里，他对昆明街头巷尾的美食美景了然于心，冬月楼的锅贴乌鱼鲜香味美，映时春的油淋鸡皮酥肉嫩，玉溪街上蒸菜热气 腾腾，奎光阁中的米线酸甜辛辣交织在一起。他对各类菌子更是情有独钟：牛肝菌价廉，入口丝滑。干巴菌样子虽丑，但饱含各类食材的鲜香。油炸过的香蕈饺子呲啦入汤，香气四溢。更不用说他笔下的高邮鸭蛋，“敲破鸭蛋一角，筷子头一扎，红油就吱——冒出来”，咸鸭蛋的红油仿佛就在读者嘴边。本都是再普通不过的食物，但他总能三言两语就能写出其令人垂涎的滋味，食物的香气仿佛跃然纸上，完全不输那些珍馐玉馔。

热爱食物的人，往往也是热爱生活的人。当聊到吃，聊到生活，汪先生一时絮絮叨叨如邻家熟络的老翁，一时又兴致勃勃似青春洋溢的少年。他以食思乡，尽管写尽对茨菰咸菜汤的嫌弃，文末还是点上一句“我很想喝一碗茨菰咸菜汤，我很想念家乡的雪。”他以食会友，接待不同的客人用不同的菜，让他们从家常菜中品味到人间美味。他以食为生活底色，平日里就爱逛菜市场练“买菜功”，喜欢翻食谱琢磨新菜，总能在新鲜水灵的瓜菜中生出喜悦。正如他在书中所写，他写这些文章的目的，也就是使人觉得，活着多好啊。

“一个人口味最好杂一点，耳音好听一些，能多听懂几种方言。口味单调一点，耳音差一点，也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”我们也应如此，把自己的口味变宽一点、杂一点，去品味南甜北咸东辣西酸，寻找生活志趣，感受人间烟火。

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