不久前，浙江海洋大学食品与医药学院院长邓尚贵和舟山各大水产企业家们喝咖啡，周小敏开门见山说困难。“邓教授对我们的问题很感兴趣，当天他也支了很多招，后来还去我们企业细聊。”一杯咖啡，企业喝出了转机，专家品出了兴趣，后续浙江兴业集团有限公司与浙江海洋大学达成了合作，目前已顺利完成“金枪鱼功能活性肽的品质控制技术研究”等难题攻关。“活性肽工艺这个难题解决后，为我们企业转型奠定了基础。”见“两廊上的人才咖啡”真的管用，周小敏笑着说，喝什么、吃什么其实不重要，解决问题才重要！

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