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《舟山日报》 | 浙海大博士创新站实力托举海洋产业上高端 把博士才学用到“车间里”“大海上”
发布日期:2025-02-20 作者:* 编辑:沈家迪 来源:《舟山日报》
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浙江海洋大学近年来深度强化校企科研合作,以博士创新站建设为依托,让更多科技成果尽快转化为现实生产力。至今,浙海大已建成市级以上博士创新站16家,其中省级博士创新站5家,诸多博士身影活跃在“车间里”“大海上”。

博士入企业

学以致用的生动实践

近日,在浙江冠素堂食品有限公司博士创新站,浙海大食品与药学学院副研究员缪文华博士正带领研究生进行项目攻关。

“建站两年多,我们已经多次有针对性为冠素堂设计、创新、改良产品。”缪文华表示,站内工作的主要方向,是针对企业的产品特色和发展需求,重点围绕营养健康海洋休闲食品技术研发、传统食品健康升级与风味优化2个方向进行攻关。“建站之初,我们就开展了重要合作项目‘高钙海产品在休闲食品中的应用研究与产业化’。这个项目依托舟山捕捞生产的海水虾、金枪鱼等生物资源,在儿童食品等领域进行应用拓展,主打‘易吸收高钙’特色。经过一年攻关研究,开发多款相关产品,在投放市场后取得良好效益。”缪文华介绍道。

建站以来,至今已研发新产品10余个,包括鲜虾脆片系列、佛茶口味无蔗糖观音饼系列等。同时,创新站与企业合作发表学术论文4篇,申请国家发明专利2件,培养硕士研究生3名;协助企业申报并获批2024年市级企业研究开发中心。

校企双方共赢

高校成企业技术后盾

“这款鱿鱼产品,讲究的就是鲜度的保持,所以做法上……”在舟渔公司博士创新站实验室里,浙海大海研所正高级工程师张小军博士就一款鱿鱼产品阐述着自己的观点。

“舟渔公司是老牌央企,但自身产品研发也很难跟上市场需求的转变。”舟渔公司副总经济师、综管部总经理陈云云告诉记者,正是浙海大的技术支撑,让企业产品焕发活力,为进一步拓展市场铺平了道路。把实验室搬到企业厂区,让市场第一时间检验研究成果,正是浙海大博士创新站的特点。

舟渔公司博士创新站2022年建成至今,张小军团队入企服务60余次,全面提供食品质量安全技术指导及品质分析,解决鱿鱼副产物鱼糜制品开发、鱼丸凝胶性优化等企业技术难题10余项。此外,多次协助企业成功申报政府部门“揭榜挂帅”项目,合作项目金额500余万元。

“博士创新站是校企双方共赢的项目。借助创新站,不仅达成了产品技术、标准等方面的提升,也为培育实用型人才提供了最佳场所。”张小军博士介绍,每年加入创新站团队的硕士研究生有七八个,这里已成为最好的学习和科研交流平台。

实际成效显著

一招解决引才用才创新难

“学校目前建设的16个博士创新站,均以应用学科为主。针对中小企业迫切需要的技术,密切结合产业需求,深入合作,让校内博士们的才学有用武之地,也切实破解中小企业引才难、用才难、创新难。”浙江海洋大学校长武传宇介绍道。

让博士“牵手”企业,让科技成果“嵌入”生产线,让创新链与产业链相望能相见。博士创新站建设的初衷,在两年多的实践中切实体现。

浙江渔老大农业科技有限公司博士创新站建立以来,获得多个省级科技项目及2024年度中国商业联合会科学技术奖一等奖。在创新站带领下,周边13个村集体每年增收100多万元,为农户提供工作岗位80多个。

浙江恒和食品有限公司博士创新站聚焦水产预制食品关键环节,申报和实施产学研项目7项,研发畅销水产调理新产品11个,产生显著的经济效益,并申报专利5件,发表学术论文3篇。

嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司博士创新站积极开展贻贝精深加工、贻贝资源综合利用等方面的产业应用研究,指导企业解决设备购置、技术培训、产品研发等难题,制定省级地方标准1项、立项省级新产品试制计划项目9项,申请各类专利12项,助力推动嵊泗贻贝产业标准化、高质量发展。

……

两年多来,16个创新站取得的成果难以列举。

“截至目前,浙海大建设的博士创新站有80%以上与海洋产业密切相关。站点已经拓展到省内甬台温地区以及国内新疆等地。”武传宇说,学校对创新站建设有一整套制度保障,未来争取让校内每一位博士都能入站。

“未来,博士创新站建设还将不断拓展学科领域,包括海洋通信、大宗商品资源配置等方面,都将是我们的努力方向。”武传宇表示,浙海大将不断完善相关制度和措施,持续深化校企合作,让博士们的才学真正用到“车间里”“大海上”。

(相关链接:https://epaper.zhoushan.cn/html/2025-02/20/content_145340_1866473.htm)

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