接下来，浙江着重打造岱衢族大黄鱼区域品牌。品牌的背后是标准体系，近期，浙江海洋大学牵头制订《大黄鱼品质等级评价技术规范》，按照形态、体色、肌肉质地和营养四个维度指标，建立大黄鱼品质分级体系，实现带证上网、带标上市。
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