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【商贸服务】加强店面监督管理,为校园安全护航!
发布日期:2023-10-08 作者:于营营 编辑:沈家迪 来源:公共事务服务中心 于营营
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为加强校园食品卫生安全监管,提升校内店面从业人员安全责任意识,保障师生的饮食健康安全,10月7日-8日,商贸服务部开展了两校区校内店面专项检查行动,对校内店面进行了全面检查。

商贸服务部一行对两校区餐饮店、超市等17家店面依次进行了检查,重点检查从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验餐饮具清洗消毒保洁等是否规范、到位,以及加工操作是否规范。检查过程中,商贸服务部副主任沈军要求店面房第一责任人要严格落实好每日对经营场所进行清洁、消杀工作,建立健全食品安全管理制度,每周开展食品安全自查,严格落实主体责任。沈军强调,各位负责人要严把进货关,坚决不允许有假冒伪劣食品、过期食品、“三无”食品出现在校园内。

通过此次安全大检查,切实排查了店面安全隐患,强化了从业人员安全意识,促进了校园食品安全保障工作,为师生建立起更为坚实有力的后勤服务安全屏障。

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