4月19日，公共事务服务中心副主任刘勇带队，饮食服务部主任吴海学陪同，质量监控室、饮食服务部相关人员参加，对新城校区食堂开展食品卫生安全专项检查。

刘勇一行先对食堂食材质量进行了查看，随后到达第二食堂芒果餐厅，详细查看了食堂操作间、洗消间，逐一检查原辅材料采购、食品加工、餐具消洗等环节，了解经营状况、质量安全管理等工作。

检查中发现芒果餐厅水果捞存在部分分装原材料隔夜的情况。刘勇当场要求对隔夜原材料倾倒，向食堂管理人强调必须把师生健康放在第一位，食品卫生安全是重中之重，任何人不可踩食品卫生红线，责令档口重新对餐具进行消毒后方可营业，要求质量监控室对该食堂档口进行跟踪抽查。他说，食品安全无小事，管理人员必须高度重视食堂食品安全管理工作，时刻绷紧食品安全这根弦，严格落实学校食堂管理制度，健全管理机制，加强校园食品安全巡查力度，及时消除隐患，切实筑牢食品安全防线，为我校师生提供安全、优质的后勤服务保障。