“‘鲜甜三门’品牌再次踏上国际跳板！”6月23日，随团从福州载誉归来的三门县水产技术推广站站长陈丽芝，手捧第十七届中国（福州）国际渔业博览会金奖证书难掩兴奋。在不久前落幕的这场全球第三大渔业盛会上，三门以“鲜甜三门”为统一品牌组建展团，一举摘得3项金奖产品、4家金奖企业及最佳组织奖，实现“产品、企业、组织”全维度获奖的历史性突破，为本土小海鲜产业打开国际市场大门。

作为全国第二大渔业专业展会，本届渔博会吸引60余个国家和地区的1500余家企业参展，5.7万平方米展区汇聚全球渔业全产业链资源。三门展团以蓝白海洋风展位为“窗口”，通过活体青蟹动态展示、即食血蚶现场品鉴、滩涂养殖实景影像轮播等立体呈现方式，将黄金海岸线的生态优势转化为直观的品牌竞争力。

颁奖当日的高光仍被反复提及：三门青蟹以“壳薄肉嫩、膏黄饱满”、血蚶凭“古法净化、安全上乘”、蛏子靠“鲜嫩无沙、营养富集”的独特优势，从全国2000余种参展水产品中脱颖而出，同时入选金奖产品；浙江环码农业科技、台州大渔农业开发等4家参展企业同步斩获“金奖企业”荣誉，三门县农业农村局因高效组织工作荣获“最佳组织奖”，成为本届展会获奖数量最多的县域展团之一。

“在海水养殖环节，我们运用智能监测系统和微生物调控技术，全方位提升养殖管理水平。”陈丽芝展示着手中的检测报告，揭秘获奖背后的技术创新。三门血蚶壳坚鼓圆，肉脆微咸，汁多血红，味道鲜美，在口感和外观上就极具吸引力，能在众多血蚶品种中脱颖而出，赢得消费者青睐，是农产品地理标志登记产品。

载誉归来的三门渔业已着手谋划“后展会”文章。台州大渔农业开发有限公司负责人林嘉逸展示着手机里的合作备忘录：“多家国内出口商对我们的冻蟹表现出浓厚兴趣，已明确表达合作意向，目前样品已寄出。”浙江百鲜农业发展有限公司负责人林鹏则忙着与浙江海洋大学对接技术研发设计方案：“我们计划研发机械化设备筛选血蚶，提升品质，带动2000余户养殖户加入品质管控体系。”数据显示，展会期间三门展团共接待专业采购商480余人次，达成42项意向合作协议，涉及金额超700万元，部分企业的远洋冷链物流方案已进入实质洽谈阶段。

载誉背后是三门渔业全产业链的深度耕耘。“近年来我县构建‘区域公用品牌+企业自主品牌’双驱动模式，此次获奖是对‘生态养殖打底、加工技术升级、市场拓展破局’发展路径的权威认可。”县农业农村局党委书记、局长舒军介绍，三门正加快建设数字化养殖示范基地，未来将通过区块链技术构建覆盖生产、流通、消费全链条的品质管控体系，不仅让“鲜甜三门”成为地理标识，更打造从滩涂到餐桌的品质闭环。

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