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潮新闻客户端 | 浙江大黄鱼哪家“鲜”?国庆假期,这里有一场大黄鱼的美味大比拼
发布日期:2025-10-07 作者:* 编辑:沈家迪 来源:潮新闻客户端
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启动仪式上,象山港湾水产苗种有限公司、黄鱼岛海洋牧场有限公司、椒江大陈黄鱼管理协会、一米八海洋科技(浙江)有限公司、浙江海洋大学的代表轮番登场,分别从苗种培育、生态养殖、增收致富、渠道销售、科技能全产业链关键环节出发,讲述一条大黄鱼从“浪尖”到“舌尖”的产业故事。浙江海洋大学党委书记严小军详细介绍了《大黄鱼品质等级评价技术规范》,按照形态、体色、质地和营养四大维度建立综合评价体系,为大黄鱼的生产、检验、贸易和消费提供统一的技术依据,推动浙江省大黄鱼产业迈入标准化高质量发展新阶段。

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