活动现场，浙江海洋大学党委书记严小军详细介绍《大黄鱼品质等级评价技术规范》，按照形态、体色、质地和营养四大维度建立综合评价体系，为大黄鱼的生产、检验、贸易和消费提供统一的技术依据，推动浙江省大黄鱼产业迈入标准化高质量发展新阶段。

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