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【饮食服务】公共事务服务中心召开食堂客餐接待工作专项会议
发布日期:2023-10-19 作者:许婷婷 编辑:沈家迪 来源:公共事务服务中心 许婷婷
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为规范食堂客餐接待流程,提升食堂各类用餐保障水平,提高订餐单位满意度,10月18日下午,公共事务服务中心主任张宏波在新城校区第二食堂329会议室主持召开食堂客餐接待工作专项会议,公共事务服务中心副主任刘勇、相关部室负责人以及客餐接待人员参加会议。

会议对各自营食堂传统客餐接待及新城校区第一食堂三楼新增包厢服务接待相关流程和服务规范作出规定,并讨论了新城校区第一食堂三楼包厢服务的订餐标准、接待时间、服务规范与服务礼仪等具体事项。会议还就三个自营食堂的教职工生日餐标准、饮料售价等进行讨论。

张宏波指出客餐服务是餐饮工作中的一个重要环节,规范接待流程对于提高餐饮服务质量至关重要,作为餐饮服务部门,要尽可能满足各订餐部门的要求。同时,他要求对现阶段钉钉订餐平台进行完善,客餐接待相关人员在接到订单后要及时将信息反馈给食堂,以确保客餐接待工作高效、无误。

优质的服务是餐饮工作的重中之重,餐饮工作人员应始终坚持后勤人不畏艰苦的工作态度,在思想上统一,工作上齐心,共同做好各项用餐保障,全力提高餐饮服务质量。

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